dinsdag 16 augustus 2022

bordje

 
Dit schattige bordje hebben we gescoord bij Hotel Milano aan het Lago Magiore in Italie.
Toen we in 2016 overnachtten in een kasteel in het oosten van Frankrijk dat beheerd en verbouwd werd door een (één!) Italiaanse, zagen we in de keuken een collectie van zo'n vijftig stuks beschilderde bordjes aan de muur hangen.
De bordjes bleken te horen bij een Italiaans, soort Michelin, concept genaamd 'Buon Recordo'.
een kwaliteitskenmerk voor degelijk, ietwat ouderwets eten. Als je bij zo'n restaurant een bepaald gerecht eet krijg je een bord cadeau. 
Diezelfde vakantie, even in Italië, bezochten we zo'n restaurant in Albenga. We moesten er twee uur voor omrijden en zijn heel dronken geworden door de fantastische wijn (waar we meteen ook een doos van kochten om mee te nemen), waardoor we die middag lam op een bedje aan het strand moesten liggen om te ontnuchteren (ook besproken in augustus 2016 op mijn blog 'naar oude content, tassenvanwolf en andere zaken' zoekwoord: Albenga). Daar kregen we dit bordje: 
Ik had bij het pakken voor deze vakantie het boekje in de koffer gedaan en toen ik er in Italië inkeek zag ik dat er, op dat moment slechts een half uur omrijden, een adres aan het lago Magiore was dat behoorde tot de 'Buon Recordo' groep.
We gingen er natuurlijk heen. Het restaurant lag fantastisch aan het water, de obers in ouderwets volledig ornaat, waren verschrikkelijk aan het transpireren, het eten was oké en het bordje prachtig. Dit keer hielden we ons in met drinken (we hebben wel wat geleerd in de loop der jaren).