Lunch

Inmiddels een traditie, een lunch met veel mensen rond mijn verjaardag. Die verjaardag valt meestal samen met het jaarlijkse concert op de markt van Saint Félicien waar Frans, Markus en Kate aan deelnemen en worden de eventuele muzikanten die meespelen ook uitgenodigd. Dit keer kwam Cyril (gitaar) mee. Het eten was ongekend goed. We hebben onszelf overtroffen. Recepten uit het boek: Lange tafels van (notabene) Albert Heijn! Wel hebben ze voor het boek waarschijnlijk goede koks ingehuurd want het Italiaanse menu, hieronder de foto's, was 'fabuleux'.

Omdat het een Italiaanse lunch betrof heb ik stad en land afgelopen voor Italiaanse wijn. De Fransen zijn zo chauvinistisch dat zelfs Franse wijn uit andere streken dan waar de winkel zich bevindt mondjesmaat te krijgen is. Uiteindelijk is het gelukt bij 'le Grand Frais' een winkel die ik nog niet kende maar die tot mijn verrassing drie verschillende Italianen had. Om jullie lekker te maken:

Salade met avocado en krokante parmaham

Papardelle met Italiaans stoofvlees

Groene groenten met gremolata

Ricottataart met geconfijt fruit

Iedereen kon het met iedereen vinden. Ik raakte wel de hele tijd in de war met de drie talen die er gesproken werden: Frans, Engels en Nederlands. Maar ook dat lukte steeds beter. Er werd nog gespeeld door de muzikanten en om half zeven gingen de laatste gasten weg. 

video's van Vanessa

Het enige dat ik miste was de aanwezigheid van twee Arnhemmers. Hen had ik er graag bij gehad...